RECEITAS DISCIPULONET2

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES;

• 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
• 1 XÍCARA DE AÇÚCAR
• 3 CENOURAS MÉDIA RALADA
• 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
• 3 OVOS
• 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

INGREDIENTES PARA COBERTURA;

• 1 XÍCARA DE AÇÚCAR
• 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
• 3 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ OU ACHOCOLATADO
• 4 COLHERES DE SOPA DE LEITE

PREPARO;

NO LIQUIDIFICADOR BATA PRIMEIRO O ÓLEO, OS OVOS E A CENOURA POR 3 MINUTOS DEPOIS ACRESCENTE O AÇÚCAR E A METADE DA FARINHA DE TRIGO

E BATA BEM DEPOIS ACRESCENTE O RESTANTE DA FARINHA DE TRIGO BATA NOVAMENTE E POR ÚLTIMO COLOQUE O FERMENTO A PARTE COM UMA COLHER.

UNTE UMA FORMA QUADRADA COM MANTEIGA E FARINHA E COLOQUE A MASSA NO TABULEIRO E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO E DEIXE POR 40 MINUTOS NA TEMPERATURA DE 180° DEPOIS TIRE DO FORNO E PREPARE A COBERTURA COLOCANDO TODOS OS INGREDIENTES NUMA PANELA LEVE AO FOGO MISTURE ATÉ FORMAR UMA CALDA BEM CREMOSA DE CHOCOLATE. E ESPALHE POR CIMA DO BOLO. DEPOIS É SÓ SERVIR UMA RECEITA CASEIRA MUITO FÁCIL DE FAZER.